Масло тмина, для чего оно нужно и какие варианты его применения.

Тмин черный и не следует путать с в тмином обычным (Cuminum cyminum), несмотря на их очевидные сходства. Растение относится к семейству Ranunculaceae, имеет бледные и бело-голубые цветки.
Его масло сделано из семян методом холодного отжима и, следовательно это смесь масла и жирного эфирного масла . Его цвет светло - коричневый и вкус слегка горький и имеет слегка пряный аромат.
( Collapse )