ПУСТЬ ВРЕМЯ ВАШИХ ПЕРЕМЕН РАБОТАЕТ НА ВАС! (drumsmen) wrote,
ПУСТЬ ВРЕМЯ ВАШИХ ПЕРЕМЕН РАБОТАЕТ НА ВАС!
drumsmen

Картофельные котлеты: рецепт с грибами и луком

Оригинал взят у kyxapka в Картофельные котлеты: рецепт с грибами и луком
Картофельные котлеты – ингредиенты:
600 г картофеля,
1 яйцо,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
зелень (укроп, петрушка),
2 ст. ложки сливочного масла,
2 ст. ложки растительного масла,
1 лавровый лист,
молотый кориандр по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Картофельные котлеты – приготовление:

  • Грибы мелко порежь. Также мелко порежь лук. Измельчи зелень.

  • Обжарь грибы с луком, пока не выпарится жидкость. Слегка остуди и измельчи блендером.

  • Картофель почисти и отвари до готовности в подсоленной воде с лавровым листом. Сделай пюре, добавив сливочное масло.

  • Затем вбей в картофель яйцо, добавь обжаренные грибы, зелень, соль, специи и перемешай.

  • Из полученной массы сформируй картофельные котлеты. Обмакни котлеты в муку и обжарь в растительном масле примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

  • Подавай картофельные котлеты как отдельное блюдо с овощами и зеленью.



Subscribe
promo drumsmen july 28, 2015 23:00 2699
Buy for 10 tokens
Было бы здорово, если бы в этом Френдмарафоне вы нашли друзей! Я очень люблю горы. Владимир Высоцкий пел, что лучше гор могут быть только горы......Да, равнодушным горы не оставляют никого! Но сегодня я хочу сказать, что горы проверяют человека на мужество и доброту, преданность и силу,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment